2005/11/23 21:52


チャイ

最近はめっきり寒くなったので、紅茶を飲むようにしています。部長です。
しばらく前にいったロシア料理のお店で飲んだロイアルミルクティーがとてもおいしかったので、その味に近づけるように淹れているのですが、なかなか難しい。

その紅茶はロイアルミルクティーというかチャイで、シナモンとかスパイシーな香りが結構強い。
とりあえずシナモンパウダーを買ってきて入れてみたけど、ちょっと何かが足りない。

シナモンを買ったときは見つからなかったんだけど、今日改めてみてみたらティーマサラというスパイスが売ってました。
シナモンとカルダモンとジンジャーがミックスになってるやつ。

それぞれ別々に買おうと思ったけど、コッチのほうが経済的で嬉しいですね。

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なまえ:部長
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